Festa della Castagna di Colmaggiore

A Colmaggiore di Tarzo, tra le dolci colline trevigiane che digradano verso il Prosecco, l'autunno porta con sé il rito della castagna. Questo frutto generoso, raccolto nei boschi che circondano il borgo, è il cuore di una festa che profuma di caldarroste e di stagione fredda alle porte. Il visitatore viene accolto dall'aroma inconfondibile delle castagne arrostite sul fuoco, servite calde e fumanti, dal sapore dolce e avvolgente che riscalda corpo e cuore. Accanto alle classiche caldarroste, la festa propone dolci preparati con la castagna e le sue farine, secondo ricette della tradizione contadina che trasformavano questo frutto umile in nutrimento prezioso per i mesi invernali. Ad accompagnare i sapori autunnali non manca il vino del territorio, perfetto per brindare nella frizzante aria di stagione. L'atmosfera è quella calda e accogliente delle feste di paese tra le colline venete: stand profumati, gente che passeggia tra i banchi, e quel senso di comunità che rende ogni appuntamento speciale. Il paesaggio circostante, con i suoi colori autunnali, fa da cornice perfetta a una giornata all'insegna della genuinità. Visitare Colmaggiore durante la festa della castagna significa riscoprire il fascino delle tradizioni rurali, il gusto autentico di un frutto antico e la bellezza di un territorio collinare ricco di storia e sapori.