Festa del Ringraziamento

In ottobre Bolzano celebra la Festa del Ringraziamento, l'Erntedankfest che chiude la stagione agricola e ringrazia per il raccolto secondo una tradizione contadina radicata in tutto il mondo tirolese. La manifestazione riempie le piazze del centro di banchi contadini, dove i produttori dell'Alto Adige portano il meglio dei campi e delle stalle: mele appena raccolte, uva, zucche, miele, pane, formaggi di malga e distillati di frutta. I contadini allestiscono composizioni di frutta e cereali che decorano le vie, e le associazioni agricole guidano i visitatori alla scoperta delle produzioni di montagna. Chi passeggia assaggia il mosto fresco, il vino nuovo e i dolci di stagione, dallo strudel di mele allo zelten che anticipa il periodo natalizio. Le bande musicali e i gruppi in costume sfilano tra piazza Walther e piazza delle Erbe, cuore del mercato quotidiano cittadino. La festa dedica spazio anche agli animali della fattoria, che i bambini incontrano da vicino, e ai laboratori dove si impara a fare il pane o a lavorare la lana. Bolzano, capoluogo bilingue dell'Alto Adige, unisce in questa giornata la cultura contadina di lingua tedesca e la tradizione italiana della citta. Chi visita puo abbinare la festa a un giro tra i portici medievali, alla visita del Museo Archeologico che custodisce Otzi, la mummia del Similaun, o a una salita con le funivie che partono dal centro verso Renon e San Genesio. La stazione ferroviaria si trova a pochi minuti dalle piazze. La Festa del Ringraziamento mostra il legame profondo tra la citta e la campagna che la circonda, ancora oggi al centro della vita altoatesina.