Faradda di li Candareri

La Faradda di li Candareri è la festa più sentita di Sassari e si tiene ogni 14 agosto, alla vigilia dell'Assunta. I gremi, le antiche corporazioni di mestiere della città, portano a spalla per le vie i candelieri, enormi colonne di legno votive alte diversi metri e pesanti centinaia di chili, danzandoci sotto a ritmo di tamburo e piffero fino alla chiesa di Santa Maria di Betlem. È un voto di ringraziamento che risale a un'epidemia di peste del Cinquecento, quando la città si salvò e promise di rinnovare ogni anno la discesa: da allora la promessa non è stata più interrotta, e l'Unesco l'ha riconosciuta patrimonio immateriale nella rete delle grandi macchine a spalla italiane. Ogni gremio, dai falegnami ai contadini, dai muratori ai sarti, ha il suo candeliere, i suoi colori, il suo santo e il suo passo: i portatori si danno il cambio e fanno ondeggiare la colonna tra la folla che li incita, in un misto di fatica, devozione e allegria che dura fino a notte. La sera la città è gremita come in nessun altro giorno dell'anno, e dopo la discesa si cena sardo, tra dolci, pane e vino, nelle case e nelle piazze. Sassari è ben collegata: conviene arrivare nel pomeriggio, scegliere un punto lungo il corso Vittorio Emanuele o nelle vie che portano alla chiesa, e mettere in conto tanta gente, poco spazio e un'emozione che si capisce solo standoci in mezzo.