Cantine Aperte in Vendemmia in Veneto

Cantine Aperte in Vendemmia porta in settembre i visitatori dentro le cantine veronesi nel momento piu intenso dell'anno, la raccolta dell'uva. L'iniziativa, promossa dal Movimento Turismo del Vino, apre le porte delle cantine durante la vendemmia, cosi che chi partecipa possa vedere da vicino come nasce il vino, dalla raccolta dei grappoli alla pigiatura, e vivere il clima laborioso dei giorni della vendemmia. Nel veronese, terra di grandi vini, le cantine della Valpolicella, del Soave, del Custoza e del Bardolino accolgono i visitatori con visite guidate tra i filari e le cantine, degustazioni dei vini del territorio e spesso la possibilita di partecipare alla raccolta. I viticoltori raccontano il loro lavoro e spiegano i vitigni e le tecniche che rendono famosi i vini veronesi, primo fra tutti l'Amarone, che nasce dall'appassimento delle uve. Le degustazioni si accompagnano ai piatti della tradizione, ai formaggi e ai salumi del territorio. Verona, citta patrimonio dell'umanita, unisce alla manifestazione il suo straordinario patrimonio, con l'Arena romana, la casa di Giulietta e le piazze del centro storico. La provincia offre a chi visita le colline della Valpolicella e del Soave, il lago di Garda e i borghi del vino. Chi partecipa puo abbinare Cantine Aperte a una visita ai vigneti, a una gita sul Garda o a un giro a Verona. Verona si raggiunge in treno sulla linea alta velocita, e le colline del vino si raggiungono in auto in pochi minuti. Cantine Aperte in Vendemmia fa scoprire come nasce il vino veronese nei giorni della raccolta.