Autunno in Barbagia - Aritzo

Aritzo ha il suo fine settimana il 24 e 25 ottobre 2026, con degustazioni di castagne, formaggi e l'artigianato del legno.

Il paese sta ai piedi del Gennargentu, in mezzo ai boschi di castagni e noccioli, e dal loro legno escono i manufatti che sono ancora oggi un'attività economica del posto. L'altra cosa che si cerca qui è sa carapigna, il sorbetto al limone: si lavorano limone, zucchero e acqua in sorbettiere raffreddate con la neve, e la neve arrivava dalle domos de su nie, le case della neve. I niargios la raccoglievano d'inverno sul Gennargentu, la pressavano in quei pozzi e la coprivano di felci, tronchi e terra per venderla d'estate.

Nel centro le case sono di scisto e fango, con i lunghi balconi in legno. Nelle vecchie carceri spagnole del Settecento c'è la mostra Bruxas, dedicata alla magia e alla stregoneria; al Museo della montagna sarda si vedono gli strumenti della carapigna e le cassapanche intagliate note come cassa di Aritzo.

Autunno in Barbagia è la rassegna che ASPEN, l'azienda speciale della Camera di Commercio di Nuoro, porta di paese in paese dal 5 settembre al 13 dicembre 2026, un fine settimana per volta. Cortes apertas vuol dire che le famiglie aprono i cortili e le case, e dentro ci sono i mestieri, le cucine e i banchi di chi produce.