Autumn Fest di Mugnano del Cardinale

Autumn Fest e' la manifestazione enogastronomica che il 10 e l'11 ottobre 2026 porta la cucina irpina a Mugnano del Cardinale, alla tredicesima edizione. La organizza il Forum Giovanile del paese e si svolge nella zona di Pie' di Mugnano e in Via Garibaldi, con stand e tavolate. Il piatto piu' caratteristico e' la pizza di raurinio, preparazione mugnanese a base di farina di mais; accanto ci sono il sasiccione al sugo con polenta, la pasta e fagioli con la cotica e il caciocavallo impiccato, lasciato fondere lentamente vicino al fuoco. Il menu prosegue con ziti alla genovese, montanare, cuoppi di polpette, panini con porchetta, salsiccia o costoletta e caldarroste, il tutto accompagnato da vino e birra. Nelle serate ci sono musica dal vivo e intrattenimento.