Walser Häpfla Fest

Formazza celebra in settembre il Walser Hapfla Fest, la festa dedicata alle patate e alle tradizioni della comunita walser nell'alta Ossola. Formazza, il paese piu settentrionale del Piemonte in fondo alla Val Formazza, e una delle piu antiche colonie walser d'Italia, fondata nel Medioevo dalla popolazione di origine germanica che colonizzo queste alte valli e ne conserva ancora oggi la lingua, il titsch, le case in legno e pietra e le tradizioni. Il Walser Hapfla Fest celebra le hapfla, le patate in lingua walser, coltivate sui pendii d'alta quota e alla base della cucina di montagna, con banchi e stand gastronomici dove le patate vengono proposte nelle preparazioni della tradizione walser, insieme ai formaggi d'alpeggio, tra cui il pregiato bettelmatt prodotto sulle alpi della valle, e ai piatti della cucina di montagna. La festa unisce la gastronomia a mercatini di artigianato, rievocazioni della cultura walser, musica dal vivo e attivita per le famiglie. Formazza conserva i borghi walser con le case tradizionali e i musei che raccontano la vita della comunita, e si trova in una valle di grande bellezza, con la cascata del Toce, tra le piu alte delle Alpi, che precipita per oltre centoquaranta metri. La Val Formazza offre a chi visita sentieri, alpeggi, laghi alpini e panorami tra le montagne al confine con la Svizzera. Chi visita puo abbinare la festa a una visita alla cascata del Toce, a una escursione nella valle o a un giro tra i borghi walser. Formazza si raggiunge in auto da Domodossola risalendo la valle. Il Walser Hapfla Fest celebra le patate e la cultura walser dell'alta Val Formazza.