Turrida di Sedegliano

Turrida, frazione di Sedegliano, celebra la sua sagra estiva, una delle tradizioni gastronomiche della pianura friulana. Sedegliano, comune della provincia di Udine nella pianura del medio Friuli, dedica alla festa una sagra che si svolge nella frazione di Turrida e riunisce la comunita attorno ai sapori piu tipici della cucina friulana. Durante la festa gli stand gastronomici propongono il frico, la specialita a base di formaggio simbolo del Friuli, la salsiccia e il polletto allo spiedo, cucinato secondo la tradizione, insieme alla polenta e ai piatti della cucina friulana, accompagnati dai vini del territorio. I tavoli lunghi si riempiono di famiglie e amici, e la musica dal vivo, i balli e le attivita animano la festa fino a tardi. La sagra mantiene lo spirito delle feste di paese, dove la comunita e i visitatori si ritrovano attorno ai tavoli nelle serate d'estate per assaggiare le specialita della tradizione. Sedegliano si trova nella pianura del medio Friuli, terra di campagne, rogge e risorgive tra Udine e il Tagliamento, in una zona di tradizione agricola. Il paese conserva le ville, le chiese e i casali che raccontano la storia della pianura friulana. La zona offre a chi visita la pianura, i borghi e la vicinanza con il Tagliamento e con San Daniele del Friuli, celebre per il prosciutto. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita a San Daniele, a una gita lungo il Tagliamento o a un giro nella pianura. Sedegliano si raggiunge in auto da Udine verso il Tagliamento. La sagra di Turrida celebra il frico e i sapori della cucina friulana.