Sapori d'Autunno

Sessa Aurunca, con il suo bel centro storico e le radici che affondano nell'antica civiltà aurunca, dedica all'autunno una rassegna che raccoglie il meglio dei suoi prodotti. Il territorio si distende tra colline e pianure fertili, e da questa varietà nascono eccellenze come l'olio extravergine, ottenuto dagli uliveti che punteggiano il paesaggio, e i vini che accompagnano da sempre la tavola locale. La manifestazione mette in fila le specialità di stagione, offrendo ai visitatori un percorso di gusto tra frantoi, cantine e produzioni tipiche del comprensorio aurunco. L'olio novello, dal sapore intenso e leggermente piccante, è protagonista assoluto, ideale da assaggiare su una fetta di pane appena tostato. Accanto ad esso trovano spazio i vini del posto e tutti quei prodotti che l'autunno regala a questa terra generosa. Gli stand allestiti raccontano il lavoro dei produttori e il ciclo delle stagioni, mentre l'atmosfera conviviale invita a fermarsi, degustare e conversare. Sessa Aurunca vive la rassegna come momento di valorizzazione del proprio patrimonio agricolo e di incontro tra chi coltiva e chi assaggia. Per il visitatore è l'occasione di scoprire un angolo autentico della provincia di Caserta, dove i sapori dell'autunno si legano indissolubilmente alla storia e all'identità di una comunità profondamente legata alla sua terra.