Sagra Popolare di Vall'Alta

Nella Val Seriana, tra i monti della Bergamasca, la frazione di Vall'Alta di Albino dà vita a una sagra popolare che è prima di tutto una festa di comunità. Qui non ci sono grandi proclami: c'è la gente del posto che si rimbocca le maniche per accogliere i visitatori con stand gastronomici e tavolate, in un clima genuino e familiare. Protagonista è la cucina tipica della valle, fatta di sapori robusti e generosi: la polenta fumante, i salumi e i formaggi delle valli orobiche, prodotti che raccontano la tradizione casearia e contadina di questo angolo di Lombardia. Tra una portata e l'altra si respira l'atmosfera conviviale delle feste di paese, dove ci si ritrova tra amici, si chiacchiera e si condivide il piacere della buona tavola. È il tipo di evento che fa scoprire l'autenticità della Val Seriana lontano dai circuiti turistici, immersi in un paesaggio di montagna. Per chi cerca i sapori veri della Bergamasca e il calore della gente di valle, è un appuntamento da non perdere. La sagra si tiene generalmente nei mesi più miti, quando le serate all'aperto invitano alla convivialità.