Sagra Pansa e Stacca

Portovenere, splendido borgo del golfo dei Poeti in provincia di La Spezia e patrimonio dell'umanità insieme alle Cinque Terre, ospita la Sagra Pansa e Stacca, una manifestazione che celebra la tradizione marinara e gastronomica di questo angolo incantevole del levante ligure. La sagra mette al centro il pesce fresco, frutto della pesca lungo le acque del golfo, proposto in particolare nella gustosa versione della frittura, dorata e fragrante, che racconta l'anima marinara di una comunità da sempre legata al mare. Il nome stesso della sagra richiama la tradizione popolare e il dialetto locale, testimoniando il legame profondo tra l'evento e l'identità del borgo. Portovenere, con le sue case-torre colorate affacciate sull'acqua, la suggestiva chiesa di San Pietro a picco sul mare e i panorami mozzafiato sul golfo, offre una cornice di rara bellezza per questa festa dei sapori. Il visitatore trova qui l'occasione perfetta per assaporare il pesce fritto secondo la tradizione, immergersi nell'atmosfera festosa e scoprire uno dei luoghi più affascinanti della Liguria. Tra il profumo del mare, la fragranza della frittura e il fascino di un borgo da cartolina, la Sagra Pansa e Stacca diventa un appuntamento imperdibile. Per chi desidera vivere Portovenere nella sua dimensione più autentica e gustosa, questo evento rappresenta un invito a conoscere la tradizione marinara del golfo dei Poeti attraverso i suoi sapori più genuini.