Sagra Enogastronomica di Massa di Faicchio

A Massa, frazione di Faicchio, la sagra nasce negli anni Ottanta per affiancare la festa religiosa in onore della Madonna Addolorata; la organizza la Pro Loco e la trentanovesima edizione si tiene dal 18 al 20 settembre 2026. In tavola arrivano i piatti della tradizione contadina sannita: carne e p'paur, cioe' maiale con peperoni sott'aceto; p'parul 'mbuttiti, peperoni ripieni; tagliaregl' e cicr', tagliolini con i ceci. Due preparazioni si trovano solo qui: i pallott'l, polpettine di patate, salsiccia secca e formaggio, e gli scarrafun, rustici di forma particolare fatti con farina, uova e vino bianco e lavorati con il fuso e il pettine dei vecchi telai. Il vino di Massa ha una parte importante: le degustazioni si tengono in cantine scavate nel tufo e durante la manifestazione dalla Fontana delle Tre Botti si fa sgorgare vino. Ci sono anche stand per vegetariani e funzioni religiose.