Sagra di Sant'Eurosia

A Sestola, rinomata località dell'Appennino modenese ai piedi del Monte Cimone, la Sagra di Sant'Eurosia unisce la devozione popolare ai sapori autentici della montagna in una festa che anima la comunità. Legata alla figura della santa protettrice, tradizionalmente invocata contro le calamità che minacciavano i raccolti, la sagra porta in tavola le specialità più amate della tradizione appenninica: le crescentine, dischi di pasta cotti tra i testi roventi, e i borlenghi, sottili cialde fragranti farcite con la classica cunza. È un appuntamento che intreccia tradizione religiosa, cultura contadina e gastronomia, in un clima di festa che coinvolge residenti e villeggianti. Sestola, con il suo borgo affacciato sulle vette appenniniche e la sua vocazione turistica estiva e invernale, offre la cornice ideale per una manifestazione genuina e radicata. Il visitatore trova stand con crescentine e borlenghi appena preparati, taglieri di salumi e formaggi, prodotti tipici e un'atmosfera conviviale scandita da musica e tavolate condivise. Tra un disco di pasta fragrante e un borlengo croccante, si scopre la ricchezza della cucina di montagna, dove ogni piatto racconta il legame con il territorio. La sagra richiama famiglie e appassionati di sapori autentici. È un invito a riscoprire le tradizioni dell'Appennino modenese, a vivere una serata in compagnia e a godersi l'aria fresca e l'accogliente ospitalità di Sestola.