Sagra delle Focaccette di San Giovanni

Nel borgo di Licciana Nardi, immerso nei paesaggi della Lunigiana in provincia di Massa-Carrara, la Sagra delle Focaccette di San Giovanni celebra una delle specialita piu amate di questa terra di confine tra Toscana, Liguria ed Emilia. Le focaccette sono dischi di pasta cotti tradizionalmente tra testi roventi, soffici e profumati, da farcire o gustare in abbinamento ai sapori locali. Durante la sagra trovano spazio anche gli sgabei, le strisce di pasta lievitata fritte tipiche della Lunigiana, e le grigliate di carne che completano un menu ricco e genuino. Licciana Nardi, con i suoi borghi, i castelli e le atmosfere autentiche dell'entroterra, offre una cornice suggestiva per un evento che valorizza la tradizione gastronomica locale. L'atmosfera e quella calorosa delle feste di paese, dove ci si ritrova per condividere focaccette fragranti, sgabei dorati e carni alla brace in un clima di allegria. Il visitatore puo immergersi nei profumi della cucina lunigianese, assaporando piatti semplici ma ricchi di gusto. Per chi ama scoprire le tradizioni culinarie meno conosciute, la Sagra delle Focaccette di San Giovanni rappresenta un'occasione ideale per vivere la Lunigiana autentica, tra sapori di una volta, convivialita e l'ospitalita genuina di un territorio che custodisce con orgoglio la propria identita gastronomica.