Sagra della Seppia

Sul litorale teramano, a Tortoreto Lido, l'estate porta in tavola il sapore deciso e genuino del mare Adriatico con una sagra dedicata a una delle sue prelibatezze: la seppia. Pescata nelle acque davanti alla costa, la seppia diventa protagonista assoluta negli stand allestiti lungo il lungomare, dove il profumo delle grigliate e delle fritture si mescola alla brezza marina e all'allegria delle serate estive. La si gusta cotta alla brace, fritta croccante o preparata secondo le ricette della tradizione marinara abruzzese, accompagnata da altri piatti di pesce fresco che raccontano la cultura gastronomica di questo tratto di costa. È una festa che celebra il legame tra il borgo e il suo mare, tra i pescatori e i frutti del loro lavoro, in un clima conviviale e spensierato tipico delle sagre estive sulla riviera. Passeggiare tra gli stand con un piatto fumante tra le mani, magari al tramonto con il mare sullo sfondo, è un'esperienza che unisce gusto e atmosfera vacanziera. Intorno, le spiagge dorate e il lungomare animato del litorale teramano fanno da cornice perfetta. La manifestazione si tiene in piena estate, quando il clima caldo, le serate lunghe e l'afflusso di villeggianti rendono la riviera vivace e accogliente.