Sagra della Segale di Montescheno

Montescheno celebra in giugno la Sagra della Segale, dedicata al cereale di montagna e al suo pane. Montescheno, paese della Valle Antrona nell'Ossola, si trova in una terra di montagne dove un tempo si coltivava la segale sui pendii d'alta quota, cereale rustico capace di resistere ai climi rigidi, con cui si faceva il pane nero che nutriva le famiglie di montagna. La sagra celebra la segale e il suo pane con banchi e stand dove il pane di segale viene preparato e servito ai visitatori secondo la ricetta tradizionale, insieme ai formaggi d'alpeggio, ai salumi e ai piatti della cucina ossolana, accompagnati dai prodotti del territorio. La festa recupera e valorizza la coltivazione della segale, un tempo diffusa e poi quasi scomparsa, e la sagra ne racconta la storia e la lavorazione, dalla mietitura alla panificazione. La sagra unisce la gastronomia a mercatini, laboratori, musica dal vivo e attivita per le famiglie. Montescheno conserva un borgo raccolto all'imbocco della Valle Antrona, una delle valli piu selvagge e appartate dell'Ossola, che sale verso i laghi alpini e le montagne al confine con la Svizzera. La valle offre a chi visita sentieri, laghi, alpeggi e una natura incontaminata, lontano dalle mete piu affollate. Chi visita puo abbinare la sagra a una escursione nella Valle Antrona, a una visita ai laghi alpini o a una gita a Domodossola. Montescheno si raggiunge in auto da Domodossola risalendo la valle. La Sagra della Segale celebra il cereale di montagna e il pane nero della tradizione ossolana.