Sagra della Porchetta di Marsico Nuovo

Tra i monti dell'Appennino lucano, alle porte del Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri Lagonegrese, il borgo di Marsico Nuovo dedica una delle sue feste estive più golose alla porchetta. La Sagra della Porchetta, in genere in estate, celebra uno dei piatti più amati della tradizione gastronomica italiana, qui interpretato con i sapori e le erbe del territorio lucano.

Protagonista assoluta è la porchetta, il maiale arrostito lentamente e profumato con erbe aromatiche, dalla crosta croccante e dalla carne tenera e saporita. Negli stand allestiti per l'occasione se ne servono porzioni fragranti, da gustare in panini o piatti rustici, in un trionfo di gusto che conquista grandi e piccoli e richiama visitatori da tutto il circondario.

L'atmosfera è quella calda e festosa delle sagre estive di paese: la musica, l'allegria e la convivialità riempiono le vie del borgo, trasformando la serata in un momento di incontro e di condivisione. Il profumo della porchetta arrosto accompagna ogni angolo del centro storico.

Per chi visita Marsico Nuovo, la sagra è un'occasione gustosa per assaporare l'eccellenza di questa specialità e per scoprire un borgo di montagna immerso nella natura, ricco di storia e di tradizioni, nel cuore verde della Basilicata.