Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco

Novafeltria, cittadina dell'Alta Valmarecchia in provincia di Rimini, celebra i sapori dell'autunno e della montagna con una sagra che porta in tavola i frutti genuini del bosco e della tradizione contadina. Protagonista e la polenta, fumante e generosa, servita secondo le ricette piu amate e condita con i tesori del sottobosco appenninico: funghi profumati raccolti tra i boschi del Montefeltro e saporito cinghiale, preparato in umido o in robusti spezzatini che esaltano il gusto deciso della selvaggina. Questi sapori autentici raccontano il legame profondo tra Novafeltria e il suo territorio montano, fatto di boschi, sentieri e tradizioni rurali tramandate nel tempo. Gli stand gastronomici propongono piatti caldi e generosi in un'atmosfera conviviale e accogliente, dove i profumi della cucina di montagna si mescolano all'allegria delle feste di paese. Novafeltria, immersa nel verde dell'Alta Valmarecchia ai confini tra Romagna, Marche e Toscana, offre paesaggi suggestivi e l'ospitalita genuina della gente di montagna. Chi partecipa trova un appuntamento autentico, ideale per gustare i sapori robusti e veri della cucina appenninica, tra polenta, funghi e cinghiale, in un clima caldo e familiare. Una sagra perfetta per gli amanti della buona tavola e della natura, che desiderano vivere una giornata tra borghi, boschi e tradizioni gastronomiche, riscoprendo i sapori autentici dell'autunno di montagna.