Sagra della Patata

A Decollatura, nel cuore del Reventino, la storica Sagra della Patata celebra il tubero che da sempre caratterizza l'agricoltura di questo territorio montano catanzarese. Qui, tra le fresche altitudini dell'entroterra, la patata di montagna cresce su terreni vocati e acquisisce un sapore particolare, diventando ingrediente principe della cucina locale. La sagra, appuntamento radicato nella tradizione, porta in tavola le mille declinazioni di questo prodotto: dalle preparazioni rustiche cotte in mille modi agli abbinamenti con gli ortaggi e i piatti tipici del Reventino. È la festa di una comunità contadina orgogliosa delle proprie radici, che apre le porte ai visitatori per condividere i sapori autentici della montagna calabrese. Tra gli stand e le tavolate si respira l'atmosfera genuina delle sagre di paese, fatta di convivialità, musica popolare e il piacere di stare insieme. Il borgo, immerso in un paesaggio di boschi e campi, offre una cornice fresca e accogliente, ideale per assaporare la cucina dell'entroterra lontano dal caldo della costa. La patata diventa qui il filo conduttore di una festa che è anche celebrazione del lavoro agricolo e della cultura rurale del Reventino. Per chi visita Decollatura è l'occasione di scoprire un angolo autentico della Calabria interna e i suoi prodotti genuini. La manifestazione si colloca nella stagione legata alla raccolta, momento ideale per gustare la patata appena colta e respirare l'aria pura della montagna.