Sagra della Pannocchia

Raviscanina celebra in agosto la Sagra della Pannocchia, dedicata al mais della tradizione contadina del Casertano. Raviscanina, borgo della provincia di Caserta ai piedi del massiccio del Matese, dedica alla festa la pannocchia, il mais coltivato nelle terre della zona e protagonista della cucina contadina, servito arrostito o lessato secondo la tradizione. Durante la sagra gli stand gastronomici propongono le pannocchie arrostite e i piatti a base di mais, insieme ai prodotti locali e ai piatti della cucina del Matese, accompagnati dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra un prodotto semplice della tradizione contadina. Raviscanina conserva un borgo raccolto ai piedi del Matese, dominato dai resti del castello di Rupecanina che sovrasta il paese dall'alto della rupe, con i vicoli e le chiese che raccontano la storia del borgo, in una zona di grande valore naturalistico, all'interno del Parco Regionale del Matese, il massiccio ricco di boschi, laghi e natura. La zona offre a chi visita il Matese con i suoi laghi e i suoi sentieri, i borghi e la vicinanza con la Reggia di Caserta. Chi visita puo abbinare la sagra a una gita sul Matese, a una visita ai resti del castello di Rupecanina o a un giro nel Casertano. Raviscanina si raggiunge in auto da Caserta verso il Matese. La Sagra della Pannocchia celebra il mais della tradizione contadina del Casertano.