Sagra della Castagna

A Cardeto, borgo arroccato sulle pendici dell'Aspromonte vicino a Reggio Calabria, l'autunno è la stagione della castagna, prodotto principe dei boschi che circondano il paese. La Sagra della Castagna celebra questo frutto prezioso con caldarroste, dolci tipici e degustazioni che riempiono le vie del centro di profumi e di sapori. Camminando tra le strade del borgo si incontrano i bracieri ardenti, le castagne che si aprono sul fuoco e le bancarelle dell'artigianato locale, mentre il folklore e i laboratori animano le giornate di festa. Accanto alle caldarroste trovano spazio i dolci preparati con la farina di castagne, i prodotti del sottobosco e il vino genuino dei piccoli produttori, che riscalda le serate fresche di stagione. L'atmosfera è quella tipica delle sagre di paese aspromontane, fatta di accoglienza semplice, convivialità e tradizioni che si tramandano da generazioni. È un'occasione per riscoprire il legame antico tra questa comunità e i suoi castagneti, dove il bosco è da sempre fonte di vita e di sostentamento. Tra una degustazione e l'altra, la musica e l'allegria accompagnano i visitatori in un clima caloroso e familiare. Chi sale fin quassù scopre non solo un prodotto, ma un intero territorio fatto di natura, cultura e sapori autentici. La sagra si tiene nel periodo autunnale, quando la castagna è al suo apice e il borgo si veste dei colori della stagione, ideale per unire una passeggiata tra i monti alla scoperta dei gusti più veri della Calabria.