Sagra del Tartufo di Cellai

Cellai è una frazione di Rignano sull'Arno, paese delle colline del Valdarno fiorentino, e a giugno dedica una sagra al tartufo, protagonista dei boschi di questa parte della campagna a sud-est di Firenze. Alla festa il tartufo, soprattutto lo scorzone estivo, si assaggia grattugiato sulla pasta fresca, sui crostini e sulle uova, insieme ai piatti della cucina toscana, ai salumi e al vino del territorio, in serate all'aperto tra le colline. Rignano sull'Arno sorge lungo il fiume, nel Valdarno superiore fiorentino, in un paesaggio di colline coltivate a vigneto e uliveto e di boschi che salgono verso il Pratomagno e i monti del Chianti, terra di tartufi e funghi. La zona è quella della campagna a sud-est di Firenze, tra il Valdarno e il Chianti, ricca di pievi, castelli e ville, a breve distanza dal capoluogo ma già immersa nella quiete della campagna. Attorno ci sono Firenze, il Valdarno con i suoi celebri Balze, formazioni di argilla erosa, e le colline del Chianti. Ci si arriva facilmente da Firenze lungo l'Arno. La Sagra del Tartufo di Cellai è l'occasione per assaggiare il tartufo dei boschi del Valdarno fiorentino in una festa di paese estiva, per una serata all'aperto tra le colline e per scoprire Rignano sull'Arno e la campagna a sud-est di Firenze, tra i vigneti, i boschi e i sapori genuini della tradizione toscana. Il Valdarno è noto anche per le Balze, spettacolari formazioni di argilla erosa che ricordano canyon in miniatura. La zona, tra Firenze e il Chianti, è ricca di pievi, ville e antichi borghi da scoprire in una gita.