Sagra del Tartufo di Campovalano

Nella frazione di Campovalano, alle porte del borgo medievale di Campli, il tartufo diventa protagonista di una sagra che celebra uno dei doni più preziosi dei boschi teramani. Questa terra, ricca di querce e ambienti incontaminati ai piedi dei Monti della Laga, regala tartufi profumati che da sempre fanno parte della tradizione gastronomica locale, anche se spesso poco conosciuta al grande pubblico. Durante l'evento gli stand propongono piatti che esaltano questo tubero pregiato: paste fatte a mano condite con scaglie generose, formaggi e altre specialità in cui l'aroma intenso del tartufo si fonde con i sapori del territorio. Non mancano momenti di show cooking, in cui cuochi e appassionati mostrano l'arte di valorizzare un ingrediente tanto delicato quanto prezioso, e banchi dedicati ai prodotti tipici locali. L'atmosfera è quella conviviale e curiosa delle sagre di qualità, dove la degustazione si accompagna alla scoperta del paesaggio e delle tradizioni. Visitare Campovalano significa anche immergersi in un contesto di grande suggestione, tra natura, storia e l'affascinante necropoli che rende celebre la zona. È un appuntamento ideale per gli amanti dei sapori intensi e ricercati e per chi desidera esplorare l'Abruzzo gastronomico più autentico, tra borghi, colline e profumi del sottobosco.