Sagra
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Sagra del raviolo nostrano di Covo
9-12 ott 2026
Covo (Bergamo), Lombardia
Date verificate da SagraMap il 18 settembre 2026 sulla fonte ufficiale (la pagina dell'organizzatore o del Comune). Il programma di dettaglio puo' comunque cambiare.
Fonte: sagreautentiche.it · Ultimo aggiornamento: 18 settembre 2026
Il raviolo di Covo si fa a mano seguendo la ricetta storica covese: ripieno di carne di manzo e di maiale, uova, parmigiano e spezie. Ha ottenuto la De.Co., la denominazione comunale. La sagra è alla trentanovesima edizione dal 9 al 12 ottobre 2026: le porzioni si cuociono sul momento nei locali dell'Oratorio San Tarcisio e nei locali convenzionati, con piatti collaterali come la trippa e le specialità alla griglia. Per le strade del borgo ci sono bancarelle, mercatini artigianali, spettacoli, musica, momenti culturali, rievocazioni storiche, visite guidate, luna park e attività per le famiglie. Dietro l'organizzazione ci sono l'amministrazione comunale, la Pro Loco e i volontari, anche per sostenere i restauri del paese.
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Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Sagra
- Quando
- 9-12 ott 2026
- Dove
- Covo (Bergamo), Lombardia
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
- Sito ufficiale
- sagreautentiche.it
Cosa si mangia
ravioli
Domande frequenti
Che date ha Sagra del raviolo nostrano di Covo?
Si tiene 9-12 ott 2026, in autunno. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle su il sito ufficiale (sagreautentiche.it).
In quale località si tiene Sagra del raviolo nostrano di Covo?
A Covo, in provincia di Bergamo (Lombardia), Covo. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.
Quali specialità si assaggiano a Sagra del raviolo nostrano di Covo?
Tra i piatti serviti agli stand: ravioli, prodotti della tradizione Lombardia.
Quanto costa entrare a Sagra del raviolo nostrano di Covo?
L'ingresso è di norma libero: si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand. Per eventuali aree o spettacoli a pagamento, controlla il programma su il sito ufficiale (sagreautentiche.it).
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