Sagra del Pesce Spada

A Scilla, uno dei borghi marinari piu belli della Calabria, il pesce spada e il re della tavola, e la sagra che lo celebra affonda in una tradizione di pesca antichissima. Lo Stretto di Messina, che separa la Calabria dalla Sicilia, e da sempre uno dei luoghi migliori per la cattura del pesce spada, che qui si pesca ancora con la passerella, la lunga imbarcazione dotata di un alto albero e di una passerella da cui il fiociniere avvista e colpisce il pesce. Nel quartiere di Chianalea, il borgo dei pescatori con le case che sembrano sorgere dall'acqua, questa cultura marinara e ancora viva. Durante la sagra Scilla propone il pesce spada in ogni preparazione: alla griglia, a fette sottili condite con olio e limone, nelle involtini ripieni chiamati bracioline, negli spiedini e nei sughi per la pasta, servito lungo le vie del borgo insieme agli altri sapori del territorio e ai vini calabresi. La manifestazione racconta anche i gesti e le tecniche della pesca tradizionale, che rendono unico questo tratto di mare. Scilla, con il suo castello Ruffo affacciato sullo Stretto e le spiagge ai piedi del centro storico, offre uno scenario di rara bellezza, legato anche al mito di Scilla e Cariddi cantato dai poeti antichi. Per chi visita la Calabria, la Sagra del Pesce Spada di Scilla e l'occasione per assaggiare il pesce simbolo dello Stretto nel luogo che meglio lo rappresenta, e per scoprire un borgo dove la storia, il mito e la vita dei pescatori si intrecciano davanti al mare.