Sagra del Pesce di Cetraro

A Cetraro Marina, lungo il litorale tirrenico del cosentino, l'estate porta con sé il profumo inconfondibile del pesce fritto che sale dal lungomare durante la sagra dedicata al pescato locale. È una festa che celebra il mare e il lavoro dei pescatori, con grandi padelle e fritture preparate al momento: alici dorate e croccanti, frittura mista fragrante, specialità marinare che raccontano i sapori genuini del Tirreno calabrese. Il rito è semplice e irresistibile: ci si mette in fila, si riceve il cartoccio fumante e si gusta il pesce appena fritto passeggiando con i piedi quasi nella sabbia, tra il rumore delle onde e l'aria salmastra della sera. L'atmosfera è quella conviviale e schietta delle sagre di mare, fatta di tavolate, vino fresco, musica e gente che si ritrova all'aperto nelle calde notti estive. Più che una degustazione è una festa di paese che unisce residenti e turisti nel segno della tradizione marinara. Il pesce, freschissimo e cucinato secondo le ricette di sempre, è il vero protagonista. L'appuntamento cade in piena estate, quando la costa cetrarese è più viva. Per chi cerca i sapori autentici del mare calabrese è un'occasione da non perdere.