Sagra del Mirtillo

Rasura è un piccolo borgo della Valgerola, una delle valli laterali della Valtellina, immerso tra boschi e pascoli d'alta quota dove la natura regala i suoi frutti più genuini. La Sagra del Mirtillo celebra il piccolo frutto blu che cresce spontaneo sui versanti montani, dolce e profumato, vera prelibatezza della stagione estiva alpina. Durante la manifestazione il mirtillo diventa protagonista di dolci golosi, dalle crostate ai dessert che ne esaltano il sapore intenso e il colore brillante, affiancato dai formaggi di montagna che la valle produce con sapienza antica. La festa unisce così la dolcezza dei frutti di bosco alla tradizione casearia d'alpeggio, in un percorso di sapori che racconta la generosità della montagna. L'atmosfera è quella raccolta e autentica delle feste alpine, dove la comunità si ritrova per celebrare i prodotti del bosco e dei pascoli, immersa in un paesaggio di vette, prati e silenzi. Rasura, con il suo fascino di borgo montano e la sua aria pura, offre una cornice incantevole. La manifestazione valorizza il legame profondo tra questa comunità e il suo ambiente naturale, custode di sapori semplici e preziosi. Tra un assaggio di dolce ai mirtilli e un pezzo di formaggio di malga, si respira la genuinità della Valtellina più autentica. Per il visitatore è l'occasione di scoprire un angolo di montagna incontaminato e di assaporare i frutti del bosco in un contesto di pace e di calda accoglienza valligiana.