Sagra del Cedro di Santa Maria del Cedro

Sulla Riviera dei Cedri, dove il litorale tirrenico cosentino deve persino il nome a questo agrume prezioso, Santa Maria del Cedro celebra il frutto che ne ha plasmato storia ed economia. Il cedro di Calabria, dalla buccia spessa e profumata, è da secoli coltivato in questa terra e ricercato ben oltre i confini regionali. La sagra che lo onora è un viaggio sensoriale tra i suoi mille usi: degustazioni di dolci e confetture, liquori dal sapore intenso, canditi, granite e prodotti derivati che svelano la versatilità di questo agrume unico. Camminando tra gli stand si scoprono le tradizioni legate alla sua raccolta e lavorazione, accompagnate dai racconti dei produttori che ne custodiscono i segreti. L'atmosfera è quella accogliente dei borghi costieri calabresi, dove il profumo agrumato si mescola alla brezza del mare e alla convivialità delle feste estive. Per il visitatore è l'occasione di conoscere una coltura identitaria e affascinante, capace di legare la comunità alle proprie radici e di raccontare un pezzo autentico di Calabria. Tra musica, mercatini e assaggi, il paese mostra il suo volto più vivace e ospitale. La manifestazione celebra il cedro nella sua stagione, valorizzando un prodotto che è vanto e simbolo dell'intera riviera.