Sagra dei Palluottoli

Teano celebra in agosto la Sagra dei Palluottoli, dedicata a un piatto della tradizione contadina del Casertano. Teano, cittadina della provincia di Caserta ai piedi del vulcano spento di Roccamonfina, dedica alla festa i palluottoli, le piccole polpette della tradizione locale, preparate secondo la ricetta di un tempo e cotte nel sugo. Durante la sagra gli stand gastronomici propongono i palluottoli, le polpette servite con il sugo secondo la tradizione, insieme ai piatti della cucina casertana e ai prodotti locali, accompagnati dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra i sapori della tradizione contadina. Teano, cittadina ricca di storia, e celebre per lo storico incontro tra Garibaldi e Vittorio Emanuele II del 1860, che segno l'unita d'Italia, e conserva un centro storico con il teatro romano, il duomo e le chiese che raccontano il passato di importante citta di origine sidicina e romana. La cittadina si trova ai piedi di Roccamonfina, l'antico vulcano coperto di boschi di castagni, in una zona interna della provincia di Caserta. La zona offre a chi visita il centro storico, i boschi di Roccamonfina e la vicinanza con la Reggia di Caserta. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita al teatro romano, a una gita a Roccamonfina o a un giro nel Casertano. Teano si raggiunge in auto e in treno da Caserta verso l'Alto Casertano. La Sagra dei Palluottoli celebra un piatto della tradizione contadina del Casertano.