Sagra degli Antichi Sapori

Pignataro Maggiore celebra in luglio la Sagra degli Antichi Sapori, dedicata alla cucina tradizionale del Casertano. Pignataro Maggiore, comune della provincia di Caserta nella piana casertana, dedica alla festa una manifestazione che porta al centro le antiche ricette e i sapori della tradizione contadina del territorio, custoditi e tramandati dalle famiglie della zona. Durante la sagra gli stand gastronomici propongono i piatti della cucina tradizionale casertana, preparati secondo le ricette di un tempo, dai primi fatti in casa ai piatti della tradizione contadina, insieme ai prodotti locali, accompagnati dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra le radici della cucina locale. Pignataro Maggiore si trova nella piana casertana, terra di campagne fertili attraversata dai corsi d'acqua, vicino all'antica citta romana di Capua e ai luoghi ricchi di storia del territorio. La zona offre a chi visita la piana, i tesori romani dell'antica Capua con l'anfiteatro campano, secondo solo al Colosseo, e la vicinanza con la Reggia di Caserta e con il Matese. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita all'anfiteatro campano di Santa Maria Capua Vetere, a un giro nella piana o a una gita alla Reggia di Caserta. Pignataro Maggiore si raggiunge in auto da Caserta verso la piana. La Sagra degli Antichi Sapori celebra la cucina tradizionale del Casertano. La sagra richiama ogni estate gli abitanti della piana e i visitatori, che uniscono i sapori della cucina tradizionale alla scoperta del Casertano e dei suoi tesori romani.