Pitei 'n Cantina

Pitei 'n Cantina è un evento estivo del territorio spezzino dedicato al vino e ai sapori locali. Nelle cantine e negli spazi che aprono per l'occasione si assaggiano i vini della zona in abbinamento ai prodotti dell'orto e alla cucina ligure di terra, in un percorso di gusto pensato per girare con calma tra un assaggio e l'altro, in compagnia. Il Levante ligure, tra La Spezia, il golfo dei Poeti e la Val di Magra, è una terra ricca di vini e prodotti tipici che pochi conoscono: qui si producono i bianchi dei Colli di Luni, a base soprattutto di Vermentino, e poco più a nord, sulle fasce a picco sul mare delle Cinque Terre, nasce lo Sciacchetrà, il raro e prezioso passito ottenuto da uve fatte appassire, uno dei vini da meditazione più celebri d'Italia. Attorno ci sono l'olio, il miele, le verdure e i piatti di una cucina che unisce mare e collina. La zona è anche una delle più belle della Liguria, con Portovenere, le Cinque Terre, Lerici e i borghi della Lunigiana a breve distanza. Trattandosi di un evento legato alla stagione e ai produttori, che possono cambiare di anno in anno, conviene controllare date, luoghi e modalità prima di andare. È una buona occasione per scoprire i vini di un territorio spesso associato solo al mare, e per abbinare la degustazione a una visita del golfo dei Poeti e dei suoi paesi affacciati sull'acqua.