Pessima - Storica Fiera di Manduria

La Pessima è la storica fiera di Manduria, cittadina del Tarantino, e si tiene in primavera con una tradizione antica che affonda le radici nei mercati contadini di un tempo. Oggi riempie le vie della città di banchi con i prodotti tipici, l'artigianato e, soprattutto, il vino Primitivo di Manduria, il grande rosso corposo e caldo di cui questa è la capitale. Manduria è infatti la patria del Primitivo, uno dei vitigni simbolo della Puglia, coltivato ad alberello nelle campagne assolate del Tarantino, e ospita un museo della civiltà del vino ricavato in antichi ipogei. La città conserva anche un importante parco archeologico messapico, con le mura, il Fonte Pliniano e le necropoli di un popolo antichissimo che abitava questa terra prima dei Romani. Manduria sorge nel Salento settentrionale, tra Taranto e Lecce, in una zona di vigneti, uliveti e mare, a poca distanza dalle spiagge ioniche. Ci si arriva facilmente dalla costa o da Taranto. La Pessima è l'occasione per scoprire Manduria, per assaggiare il Primitivo dove nasce, direttamente dalle cantine del territorio, e per unire la visita al parco messapico, testimonianza di una storia antica quanto poco conosciuta della Puglia.