Peperoncino Festival di Diamante

A Diamante, cittadina della Riviera dei Cedri sul Tirreno cosentino, il Peperoncino Festival celebra ogni settembre l'ingrediente piu amato della cucina calabrese. Il peperoncino e per la Calabria molto piu di una spezia: e un simbolo, un modo di essere, protagonista di quasi ogni piatto e legato a una lunga tradizione popolare che gli attribuisce anche virtu benefiche. Il festival di Diamante, nato negli anni Novanta e diventato l'evento italiano di riferimento sul tema, riempie per giorni le vie e le piazze della cittadina con stand di produttori, degustazioni, spettacoli e mostre. Non mancano le sfide piu spettacolari, come le gare di mangiatori di peperoncino, in cui i concorrenti si sfidano a resistere alle varieta piu ardenti tra gli applausi del pubblico. Accanto al peperoncino si assaggiano i prodotti che ne fanno largo uso, dalla 'nduja ai salumi, dai sughi ai formaggi piccanti, insieme ai vini e alle altre specialita calabresi. Il festival ospita anche momenti culturali dedicati alla storia e agli usi del peperoncino, e assegna riconoscimenti nel campo dell'arte e della satira. Diamante e conosciuta anche per i suoi murales, che decorano le case del centro storico, e la festa diventa cosi l'occasione per una passeggiata tra arte, mare e sapori. Per chi visita la Calabria a inizio autunno, il Peperoncino Festival di Diamante e un appuntamento vivace e colorato, capace di richiamare visitatori da tutta Italia e di raccontare, attraverso un piccolo frutto rosso, l'anima calda e generosa di questa terra affacciata sul Tirreno. Ogni anno il festival richiama a Diamante appassionati e curiosi da ogni parte d'Italia.