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Festa
Palio del Pettine di Mirandola
7-11 ott 2026· edizione conclusa
Mirandola (Modena), Emilia-Romagna
Date verificate da SagraMap il 25 settembre 2026 su indicatoreweb.it. Il programma di dettaglio può comunque cambiare.
Fonte: indicatoreweb.it · Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2026
Il Palio del Pettine è una gara di cucina fra le frazioni di Mirandola, nella Bassa Modenese, costruita attorno al Maccherone al Pettine delle Valli Mirandolesi, prodotto tipico della tradizione contadina locale.
I maccheroni si preparano a mano: si lavora la sfoglia e si usa il pettine, lo strumento che imprime sulla pasta le striature che trattengono meglio il condimento. In gara ci sono Cividale, Gavello, Mortizzuolo, Quarantoli, San Giacomo Roncole e San Martino Spino: ognuna segue il capitolato storico e accompagna i maccheroni con un proprio ragù ispirato ai prodotti locali.
Chi partecipa può assaggiare le diverse versioni, confrontare i ragù in gara ed esprimere la propria preferenza: una giuria popolare affianca il giudizio degli esperti gastronomici. Le date sono dal 7 all'11 ottobre 2026.
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Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Festa
- Quando
- 7-11 ott 2026
- Dove
- Mirandola (Modena), Emilia-Romagna
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
- Fonte
- indicatoreweb.it
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Cosa si mangia
maccheroni al pettine
Domande frequenti
Quando si svolge Palio del Pettine di Mirandola?
Si tiene 7-11 ott 2026, in autunno. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle su indicatoreweb.it.
Dove si svolge Palio del Pettine di Mirandola?
A Mirandola, in provincia di Modena (Emilia-Romagna), Mirandola. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.
Cosa si mangia a Palio del Pettine di Mirandola?
Tra i piatti serviti agli stand: maccheroni al pettine, prodotti della tradizione Emilia-Romagna.
Si paga l'ingresso a Palio del Pettine di Mirandola?
Il costo dell'ingresso non è indicato per questa festa. Di solito si entra senza biglietto e si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand: per esserne sicuri, controlla su indicatoreweb.it.