Olioliva festa dell'olio nuovo di Imperia

Olioliva e' la festa dell'olio nuovo di Imperia e si tiene dal 6 all'8 novembre 2026, alla 26a edizione. Il programma prevede degustazioni, assaggi, visite guidate ed eventi, e negli anni ha portato in citta' migliaia di visitatori, anche dall'estero. Si assaggia l'olio appena franto dai produttori locali, confrontando le diverse produzioni, e accanto a questo ci sono pesto, verdure sott'olio, formaggi di pecora brigasca, focaccia ligure, fagioli di Conio, Pigna e Badalucco, salumi tipici, farinata, biscotti e dolci all'olio d'oliva. Nel cuore della citta' si tengono cucina, mostre, iniziative culturali, musica e animazione, con ampio spazio dedicato alla pesca e alla sua valorizzazione turistica.