Mafun in ta Stra

A Maissana, nell'alta Val di Vara spezzina, la festa "Mafun in ta Stra" porta i sapori della tradizione direttamente tra le vie del paese, in una manifestazione che celebra la cucina genuina e i prodotti di questo verde angolo della Liguria interna. Il nome dialettale evoca l'atmosfera popolare e conviviale dell'evento, dove gli stand allestiti lungo le strade propongono i piatti tipici e i prodotti locali della vallata. La festa è un'occasione per gustare le specialità del territorio in un clima di allegria e condivisione, immersi nei paesaggi boscosi e incontaminati della Val di Vara. Maissana, comune appartato e lontano dai grandi flussi turistici, custodisce tradizioni rurali e una cucina semplice ma saporita, fatta di ingredienti del posto e ricette tramandate nel tempo. Durante la manifestazione il borgo si trasforma in un percorso di gusto a cielo aperto, dove residenti e visitatori passeggiano tra i banchi assaporando i prodotti locali. L'atmosfera è quella calorosa e autentica delle feste di paese, dove la comunità accoglie con ospitalità chi viene a scoprire questo territorio. Tra sapori genuini, animazione e l'aria pura della vallata, "Mafun in ta Stra" invita a vivere Maissana nella sua dimensione più vera, celebrando la tradizione gastronomica e l'identità dell'entroterra spezzino.