La Strada del Vino e dei Sapori

A Verbicaro, paese aggrappato alle pendici che dominano l'Alto Tirreno cosentino, la vite e parte del paesaggio e della memoria collettiva da tempi lontani. La sagra dedicata al vino celebra questa antica vocazione, aprendo le cantine del borgo e invitando residenti e visitatori a un percorso fatto di degustazioni, profumi e racconti di chi coltiva l'uva su queste terre difficili e generose. Bicchiere alla mano, si passeggia tra i vicoli di pietra mentre il vino locale, robusto e schietto, accompagna i piatti della tradizione contadina calabrese: salumi, formaggi, pasta fatta in casa e tutto cio che la cucina del territorio sa offrire. L'atmosfera e quella conviviale e festosa delle sagre di paese, con musica popolare, tavolate e il piacere di stare insieme nelle serate miti. Ogni cantina aperta e un piccolo mondo da scoprire, dove l'accoglienza calorosa dei produttori rende l'esperienza ancora piu autentica. Verbicaro, con il suo dedalo di stradine, le chiese antiche e gli scorci che spaziano fino al mare, fa da cornice ideale a questa festa che intreccia gusto e identita. Visitare la sagra significa conoscere da vicino una Calabria vinicola spesso poco raccontata, fatta di tradizione e passione. L'appuntamento si svolge nella stagione legata alla cultura del vino ed e perfetto per gli amanti dei sapori veri e dei borghi autentici.