Sagra
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Il Bianco e la Rossa
inizio agosto 2026
Rotonda (Potenza), Basilicata
I giorni esatti non li abbiamo ancora confermati. Sappiamo che la manifestazione si tiene in questo periodo, ma finche' non leggiamo le date su una fonte ufficiale preferiamo non scriverle: chiedile agli organizzatori prima di metterti in viaggio. Se le conosci, scrivicele e le pubblichiamo.
Informazioni raccolte da fonti pubbliche · Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2026
'Il Bianco e la Rossa' è la sagra che a Rotonda celebra due prodotti unici al mondo, entrambi a denominazione DOP: la Melanzana Rossa di Rotonda e il Fagiolo Bianco di Rotonda. La manifestazione si tiene di norma ad agosto, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Potenza.
La Melanzana Rossa di Rotonda DOP è una varietà rarissima, dall'aspetto simile a un pomodoro o a un'arancia, dal colore rosso-arancio e dal sapore intenso e leggermente piccante: una rarità arrivata in passato dall'Africa e perfettamente acclimatata in queste terre. Il Fagiolo Bianco di Rotonda DOP, invece, è un legume tenero e dalla buccia sottile, coltivato lungo le sponde del fiume Mercure, protagonista di zuppe e piatti della tradizione.
Durante la sagra le vie del borgo si riempiono di stand gastronomici dove degustare questi due prodotti simbolo in ricette tradizionali e creative, valorizzate dall'ottimo olio extravergine locale. Musica, mercatini e serate conviviali animano il paese in un clima di festa autentica.
Incastonata tra le vette del Pollino, Rotonda accoglie i visitatori con paesaggi mozzafiato e una straordinaria biodiversità. Partecipare alla sagra significa scoprire due eccellenze DOP irripetibili e vivere la natura più autentica della Basilicata.
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Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Sagra
- Quando
- inizio agosto 2026
- Dove
- Rotonda (Potenza), Basilicata
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
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Cosa si mangia
melanzana rossafagioliolio evo
Domande frequenti
Quando si svolge Il Bianco e la Rossa?
Si tiene inizio agosto 2026, in estate. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle sui canali ufficiali dell'evento.
Dove si svolge Il Bianco e la Rossa?
A Rotonda, in provincia di Potenza (Basilicata), Rotonda. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.
Cosa si mangia a Il Bianco e la Rossa?
Tra i piatti serviti agli stand: melanzana rossa, fagioli, olio evo, prodotti della tradizione Basilicata.
Si paga l'ingresso a Il Bianco e la Rossa?
Il costo dell'ingresso non è indicato per questa sagra. Di solito si entra senza biglietto e si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand: per esserne sicuri, controlla sui canali ufficiali dell'evento.