Sagra
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Il Bianco e la Rossa
10–13 ago 2026
Rotonda, Rotonda (Potenza), Basilicata
Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.
Informazioni raccolte da fonti pubbliche · Ultimo aggiornamento: 18 agosto 2026
'Il Bianco e la Rossa' è la sagra che a Rotonda celebra due prodotti unici al mondo, entrambi a denominazione DOP: la Melanzana Rossa di Rotonda e il Fagiolo Bianco di Rotonda. La manifestazione si tiene di norma ad agosto, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Potenza.
La Melanzana Rossa di Rotonda DOP è una varietà rarissima, dall'aspetto simile a un pomodoro o a un'arancia, dal colore rosso-arancio e dal sapore intenso e leggermente piccante: una rarità arrivata in passato dall'Africa e perfettamente acclimatata in queste terre. Il Fagiolo Bianco di Rotonda DOP, invece, è un legume tenero e dalla buccia sottile, coltivato lungo le sponde del fiume Mercure, protagonista di zuppe e piatti della tradizione.
Durante la sagra le vie del borgo si riempiono di stand gastronomici dove degustare questi due prodotti simbolo in ricette tradizionali e creative, valorizzate dall'ottimo olio extravergine locale. Musica, mercatini e serate conviviali animano il paese in un clima di festa autentica.
Incastonata tra le vette del Pollino, Rotonda accoglie i visitatori con paesaggi mozzafiato e una straordinaria biodiversità. Partecipare alla sagra significa scoprire due eccellenze DOP irripetibili e vivere la natura più autentica della Basilicata.
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Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Sagra
- Quando
- 10–13 ago 2026
- Dove
- Rotonda (Potenza), Basilicata
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
Cosa si mangia
melanzana rossafagioliolio evo
Domande frequenti
Quando si svolge Il Bianco e la Rossa?
Si tiene 10–13 ago 2026, in estate. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle su i canali ufficiali dell'evento.
Dove si svolge Il Bianco e la Rossa?
A Rotonda, in provincia di Potenza (Basilicata), Rotonda. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.
Cosa si mangia a Il Bianco e la Rossa?
Tra i piatti serviti agli stand: melanzana rossa, fagioli, olio evo, prodotti della tradizione Basilicata.
Si paga l'ingresso a Il Bianco e la Rossa?
L'ingresso è di norma libero: si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand. Per eventuali aree o spettacoli a pagamento, controlla il programma su i canali ufficiali dell'evento.
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