I Fumi Cotti

A Ripe San Ginesio, borgo piccolo delle colline maceratesi affacciato sulla valle del Fiastra, I Fumi Cotti è la festa che rifà davanti a tutti i due gesti dell'autunno contadino: la pigiatura dell'uva e la cottura del vino cotto, il mosto che sobbolle per ore nei paioli finché non si addensa e profuma. Da quei fumi viene il nome. La organizza la Pro Loco APS di Ripe San Ginesio con il patrocinio del Comune, e occupa le vie del centro con gli stand dei piatti del territorio e gli spettacoli.

La cosa che la distingue dalle altre feste del vino cotto è che qui il borgo apre anche quello che custodisce. La Pinacoteca comunale d'arte contemporanea e la Torre Leonina restano aperte a ingresso libero con visite guidate, e dentro la Torre si allestisce la mostra delle etichette d'autore, quelle disegnate da artisti per l'imbottigliamento: tradizione contadina e arte contemporanea nello stesso pomeriggio, che a Ripe San Ginesio non è un accostamento forzato ma il carattere del paese, pieno di atelier.

Chi vuole vedere le colline da dentro può unirsi all'escursione guidata in e-bike che parte il sabato pomeriggio da Piazza Vittorio Emanuele II e gira per le campagne intorno al borgo.