Forster Bierfest - Festa della Birra Forst

A Lagundo, alle porte di Merano, il Forster Bierfest celebra ogni settembre la birra Forst, prodotta poco lontano dallo stabilimento che dal 1857 rifornisce l'Alto Adige e mezza Italia. La festa nasce attorno al birrificio Forst, uno dei piu grandi e storici del paese, e trasforma il grande giardino della birra in un lungo Oktoberfest in versione altoatesina. Sotto i tendoni e all'aperto, i visitatori si siedono ai tavoli comuni e ordinano boccali di birra alla spina, dalle chiare beverine alle scure piu corpose fino alle specialita stagionali che il birrificio propone solo in questo periodo. La cucina accompagna i boccali con i piatti della tradizione tirolese: stinco arrosto, wurstel, bretzel, canederli, formaggi e grigliate servite in porzioni generose. Le bande musicali in costume suonano marce e brani popolari, e la festa prosegue fino a sera con musica dal vivo che alterna folk e pop. I gruppi in Dirndl e Lederhosen animano la manifestazione, che richiama tanto le famiglie del posto quanto i turisti in vacanza a Merano. Per i bambini gli organizzatori pensano a giochi e attivita. Lagundo si trova lungo la conca meranese, circondata da meleti e vigneti, con la passeggiata Tappeiner e i sentieri delle rogge, i Waalwege, che collegano i masi lungo gli antichi canali d'irrigazione. Chi visita puo abbinare la festa a un giro per Merano, alle sue terme e ai giardini di Castel Trauttmansdorff. Lagundo si raggiunge in pochi minuti da Merano, servita da bus di linea. Il Forster Bierfest resta la festa della birra piu conosciuta dell'Alto Adige.