Fiera del Folpo di Noventa Padovana

Noventa Padovana celebra in ottobre il folpo, il moscardino che la tradizione veneta cucina lesso e condito, in una delle sagre piu curiose e amate della provincia di Padova. Il folpo, nome veneto del piccolo polpo di mare, e protagonista di una festa che affonda le radici in un'antica tradizione popolare, quando i folpari, i venditori ambulanti di folpi lessi, giravano le fiere del Veneto con i loro banchi. Noventa Padovana, cittadina alle porte di Padova lungo il Brenta, dedica al folpo una sagra che riempie le vie del centro di banchi e stand gastronomici dove i cuochi servono il folpo lesso, condito con olio, sale, prezzemolo e limone secondo la ricetta tradizionale, insieme agli altri piatti di pesce e alle specialita della cucina veneta, accompagnati dai vini del territorio. La sagra unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una festa che richiama i visitatori di tutta la provincia. Noventa Padovana conserva le eleganti ville venete costruite lungo il Brenta dai nobili veneziani, che sceglievano queste rive per le loro residenze di villeggiatura, testimoni del passato di terra amata dalla Serenissima. La riviera del Brenta, con le sue ville, si estende da Padova verso Venezia. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita alle ville della riviera del Brenta, a un giro a Padova o a una gita verso Venezia. Noventa Padovana si raggiunge in auto da Padova o in tram. La Fiera del Folpo celebra un piatto della tradizione popolare veneta in una cittadina della riviera del Brenta.