Feste d'Ottobre

Quando l'autunno scende sulle colline della Val di Cornia, il piccolo borgo di Sassetta accende le sue Feste d'Ottobre, un appuntamento che celebra i frutti del bosco e la tavola contadina della Maremma livornese. Protagoniste assolute sono le castagne, che qui crescono nei boschi che circondano il paese e finiscono nei piatti in mille modi: caldarroste fumanti, dolci profumati e farine antiche che raccontano una tradizione montana radicata. Accanto alle castagne, la polenta morbida e fragrante fa da base ai sughi di carne e selvaggina, mentre le grigliate riempiono l'aria di profumo invitante. Sassetta è un borgo di pietra arroccato fra boschi e sorgenti termali, e camminare fra i suoi vicoli durante la festa significa immergersi in un'atmosfera genuina, fatta di stand gastronomici, musica e gente del posto pronta a raccontare. Il visitatore trova banchi di prodotti tipici, profumi che invitano a sedersi e una convivialità tipica dei piccoli paesi toscani. È l'occasione ideale per assaporare la Toscana meno turistica e più autentica, fra sapori robusti e paesaggi che cambiano colore. Una tappa perfetta per chi cerca un weekend di gusto, natura e tradizione lontano dalla folla.