Festa sul Serio

A Pizzighettone, borgo cremonese dal fascino antico racchiuso dalle imponenti mura e abbracciato dal fiume Adda, la Festa sul Serio porta la convivialità e i sapori della tradizione fluviale lungo le sponde dei corsi d'acqua che caratterizzano questo territorio. Legata profondamente al rapporto tra la comunità e il fiume, la manifestazione celebra i sapori della cucina d'acqua dolce, frutto di una tradizione di pesca che da sempre accompagna la vita di questi luoghi. Protagonista è il pesce di fiume, pescato nelle acque locali e preparato secondo le ricette della tradizione, fritto o cotto secondo l'usanza che ne esalta la freschezza e il sapore genuino. Ad accompagnare il pesce trovano posto le grigliate, con carni cotte alla brace dai profumi irresistibili, perfette per le tavolate conviviali all'aria aperta. L'atmosfera è quella festosa e accogliente delle feste di paese legate al fiume, dove la comunità si ritrova per celebrare il proprio legame con l'acqua e con le sue tradizioni. La cornice suggestiva delle sponde e del paesaggio fluviale aggiunge fascino all'esperienza. Pizzighettone, con il suo patrimonio storico e il suo profondo legame con i corsi d'acqua, accoglie residenti e visitatori in un appuntamento che celebra la cucina di fiume e la convivialità, omaggio a una tradizione fatta di sapori autentici e di quel calore umano che caratterizza le grandi feste popolari della pianura cremonese.