Festa dell'Amaretto di Sassello

Immerso nel Parco del Beigua, Sassello è celebre in tutta la Liguria per i suoi amaretti, dolci morbidi a base di mandorle che hanno reso il nome del borgo savonese un sinonimo di tradizione dolciaria di qualità. La Festa dell'Amaretto celebra questa eccellenza artigianale, frutto di ricette antiche tramandate dalle pasticcerie locali e diventate un vero simbolo del paese. Durante la manifestazione gli amaretti vengono proposti in tutte le loro varianti, dai classici morbidi alle declinazioni più creative, accanto ad altri dolci della tradizione. Sassello, unico comune ligure insignito della Bandiera Arancione del Touring Club, offre una cornice ideale tra natura, boschi e architetture storiche. L'atmosfera della festa è quella raccolta e accogliente dei borghi dell'entroterra, dove il profumo delle mandorle riempie le vie e invita alla degustazione. L'evento è un'occasione per conoscere la storia di un prodotto che ha attraversato generazioni e per incontrare gli artigiani che ne custodiscono i segreti. Tra banchi golosi, mercatini e passeggiate nel verde del Beigua, la Festa dell'Amaretto unisce il piacere del dolce alla scoperta di un territorio dal fascino autentico. Per gli amanti della pasticceria tradizionale, Sassello rappresenta una tappa imperdibile della Liguria più genuina.