Festa della Trebbiatura di Campodarsego

A Campodarsego, comune della pianura padovana dal forte carattere agricolo, la Festa della Trebbiatura riporta in vita i gesti e i sapori della civiltà contadina veneta. Più che una semplice sagra gastronomica, è una rievocazione che racconta come si lavorava un tempo il grano, con le antiche macchine trebbiatrici rimesse in funzione e i mestieri di una volta riproposti per non disperderne la memoria. Attorno a questo cuore storico ruota una cucina povera ma ricca di gusto: il pane appena sfornato, simbolo del raccolto e del lavoro nei campi, accompagna piatti della tradizione rurale serviti sotto i tendoni e annaffiati dal vino del territorio. L'atmosfera è quella delle feste di paese più genuine, dove generazioni diverse si incontrano e dove i più giovani scoprono come vivevano i nonni. Campodarsego, immersa nelle campagne a nord di Padova, fa da cornice ideale a una celebrazione che unisce memoria storica e convivialità. Chi partecipa non trova soltanto buon cibo, ma anche un viaggio nelle radici di una comunità che vuole ricordare da dove viene. È l'occasione per assaporare la cucina contadina nella sua forma più autentica e per respirare l'aria di un Veneto che onora la propria storia agricola.