Festa della Pastiera di Aversa

Aversa, città d'arte del Casertano dalla ricca storia normanna, dedica una festa golosa a uno dei simboli più amati della pasticceria campana: la pastiera. Questo dolce della tradizione pasquale, fatto di pasta frolla, ricotta, grano cotto e profumi di fiori d'arancio e cannella, racconta secoli di cultura dolciaria napoletana e aversana, custodita nei conventi e nelle case di famiglia. La manifestazione, legata al periodo di Pasqua, riempie il centro storico del profumo inconfondibile delle pastiere appena sfornate, con i maestri pasticceri e le famiglie del posto che propongono la loro versione di questo capolavoro di gusto. Accanto alla pastiera trovano spazio gli altri dolci della tradizione e i prodotti tipici locali, in un percorso che celebra la grande arte dolciaria del territorio. L'atmosfera è quella festosa e accogliente delle feste cittadine, con stand, musica e l'occasione di scoprire il bel patrimonio architettonico aversano. È un appuntamento che unisce gusto e tradizione, perfetto per chi vuole assaporare la primavera campana attraverso il suo dolce più rappresentativo. Per i golosi e per gli amanti delle ricette autentiche, la festa della pastiera ad Aversa è una dolce tappa. Le date sono indicative.