Festa della nocciola di Raccuja

A Raccuja, borgo dei Monti Nebrodi in provincia di Messina, la settima Festa della nocciola si tiene il 20 settembre 2026. Il prodotto scelto ha una ragione precisa: i noccioleti hanno segnato il paesaggio rurale del paese, e il lavoro di coltivazione e raccolta era anche un momento in cui le famiglie si ritrovavano.

Lungo le vie del borgo si snoda un percorso gastronomico in cui la nocciola entra sia nel salato sia nel dolce: panini con carne di cavallo, sott'oli e pinzimonio alle nocciole, arancini alle nocciole, involtini di carne con base di nocciola, panini con porchetta o mortadella e pesto di nocciole, calamari fritti in panatura di nocciole, pizza fritta e al forno, cannoli e crepes con crema di nocciola, mostarda di mosto con granella, sangria bianca e nera, amari siciliani.

Accanto alla gastronomia ci sono produttori del territorio e artigianato locale, con musica e spettacoli, mercato artigianale, visite e passeggiate e attività per i bambini.