Festa
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Festa del Mare di Aci Castello
Aci Castello (Catania)
pescefritturagranita
Festa
Pedara, Pedara (Catania), Sicilia
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Pedara, paese pedemontano alle falde dell'Etna in provincia di Catania, fa da scenario a una festa che celebra uno dei simboli più amati dell'estate siciliana: la granita artigianale. Qui il rito della granita non è un semplice dessert, ma una tradizione quotidiana, spesso accompagnata dalla brioche col tuppo, soffice e profumata, da intingere o gustare a parte. Durante la festa le bancarelle e i maestri gelatieri propongono le varietà più classiche, dal limone alla mandorla, dal caffè al pistacchio, frutto quest'ultimo di una terra vulcanica generosa che dà al cono e al cucchiaio sapori intensi e veri. La granita di Pedara è quella della tradizione, fatta con ingredienti semplici e una lavorazione che ne preserva la cremosità senza eccessi. L'atmosfera è festosa e familiare, con il piacere di passeggiare assaporando il fresco mentre intorno si respira l'aria del paese etneo. Pedara, con la sua vista sul vulcano e sulla costa, regala una cornice che amplifica il gusto di un dolce identitario. Chi partecipa scopre come la granita, nella sua apparente semplicità, racchiuda secoli di cultura gastronomica siciliana, e capisce perché qui rappresenti molto più di un modo per combattere il caldo: è un piccolo rito di comunità.
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Festa della Granita Artigianale di Pedara si svolge 15–18 giu 2026, in estate. Come la maggior parte delle feste di paese italiane torna ogni anno in questo periodo: ti consigliamo di verificare le date dell'edizione in corso prima di organizzare la visita.
L'evento si tiene a Pedara, in provincia di Catania, in Sicilia (Pedara). Di norma anima il centro abitato e le sue piazze con stand, banchi ed espositori dedicati alla manifestazione.
La gastronomia è il cuore della festa: tra le specialità da assaggiare ci sono granita, dolci, brioche. Sono piatti e prodotti della tradizione Sicilia, preparati e serviti negli stand durante la manifestazione.
L'ingresso a feste di paese come Festa della Granita Artigianale di Pedara è generalmente libero e gratuito. Si paga soltanto ciò che si sceglie di consumare o acquistare presso gli stand gastronomici e i banchi presenti; per eventuali aree o spettacoli a pagamento conviene controllare il programma ufficiale dell'edizione.
Festa della Granita Artigianale di Pedara si tiene a Pedara (Catania, Sicilia). Puoi raggiungere il luogo in auto e aprire le indicazioni stradali dalla mappa di questa pagina o dal pulsante "Indicazioni stradali", che avvia il navigatore verso le coordinate esatte dell'evento.
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