Festa della Ciliegia

Capodacqua, frazione di Assisi in provincia di Perugia, celebra in giugno la Festa della Ciliegia, dedicata al frutto simbolo dell'inizio dell'estate ai piedi del monte Subasio. Il borgo, adagiato nella pianura assisana, è legato alla coltivazione delle ciliegie, che maturano dolci e succose nei frutteti della zona, e la festa celebra la raccolta di questo frutto con banchi dove i produttori espongono le ciliegie appena colte. Durante la manifestazione gli stand gastronomici propongono le ciliegie fresche e nelle preparazioni dolci, dalle crostate alle confetture, insieme ai piatti della tradizione umbra e ai prodotti tipici, accompagnati dal vino dei colli assisani. La festa unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo e attività per le famiglie, in una manifestazione d'inizio estate che celebra la frutticoltura del territorio. Capodacqua si trova ai piedi del monte Subasio, la montagna che domina Assisi, protetta da un parco regionale ricco di boschi, prati e sentieri, in una zona di grande valore naturalistico e spirituale, legata alla figura di San Francesco. La vicina Assisi, patrimonio dell'umanità, con la basilica di San Francesco e il centro medievale, si trova a pochi chilometri. Chi visita può abbinare la festa a una visita ad Assisi, a una escursione sul monte Subasio o a una gita verso Spello e Foligno. Capodacqua si raggiunge in auto da Assisi. La Festa della Ciliegia celebra il frutto dell'inizio estate ai piedi del monte Subasio, nella pianura di Assisi. La festa richiama ogni giugno gli abitanti della piana assisana e i visitatori, che uniscono i sapori della frutticoltura alla vicinanza con Assisi e il monte Subasio.