Festa della Bruschetta

Nella frazione collinare di Ceramida, sulle alture di Bagnara Calabra, la Festa della Bruschetta celebra un piatto semplice e genuino che racconta la tradizione contadina e l'olio d'oliva di questo territorio. Protagonista è la bruschetta, il pane abbrustolito condito con l'olio nuovo e arricchito in tantissime varianti, dalle più classiche con pomodoro e basilico a quelle più creative che valorizzano i prodotti locali. Durante la festa gli stand propongono bruschette in mille gusti diversi, in un trionfo di sapori semplici ma autentici, accompagnati dall'olio profumato che caratterizza questa zona della provincia reggina. L'atmosfera è quella allegra e conviviale delle feste di paese, animata da musica e dalla genuina ospitalità della comunità di Ceramida. Dalle alture si godono scorci suggestivi verso la Costa Viola e il mare dello Stretto, in una cornice che unisce entroterra collinare e affaccio sul Tirreno. La festa è un'occasione per riscoprire il valore di un cibo povero e gustoso, simbolo della cultura mediterranea del pane e dell'olio. Si tiene generalmente nella bella stagione ed è adatta a famiglie e amanti dei sapori semplici. Perfetta per chi cerca un'esperienza autentica tra le tradizioni gastronomiche della Calabria reggina.